
MAZERS ROUGE
AOP Languedoc Rouge - Millésime 2021
70% SYRAH - 30% GRENACHE NOIR
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MAZERS Rouge
Complexe et intense - Partiellement élevé en barriques
Terroir
Sol : Basalte et galets roulés sur les coteaux.
Climat : Les vignes bénéficient d'une orientation optimale, au sud-ouest, permettant de donner des raisins frais et généreux.
Dégustation
Robe : Rouge soutenu aux reflets grenat.
Nez : Notes épicées, torréfiées, de cassis, de feuilles de tabac, de zan.
Bouche : Tanins soyeux et mûrs, apportant beaucoup de volume. Belle longueur en bouche.
Température de service conseillé : Entre 17° et 19° c.
Accords mets et vin : À déguster sur un gibier, des plats en sauce, des viandes grillées et sur un plateau de fromages
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