
PRIEURÉ SAINT HIPPOLYTE BLANC
AOP Languedoc Blanc - Millésime 2024
80% GRENACHE BLANC - 10% ROLLE
10% CLAIRETTE
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PRIEURÉ SAINT-HIPPOLYTE Blanc
Complexe et Aromatique
Terroir
Sol : Basalte et galets roulés sur les coteaux.
Climat : Exposition sud/sud-ouest, vignes protégées des vents dominants
Dégustation
Robe : Jaune clair avec des reflets verts dans sa jeunesse.
Nez : Frais, floral et fruité. Notes de poires, d'épices et de fleurs blanches.
Bouche : Beaucoup de fraicheur grâce à un très bel équilibre et une belle onctuosité. C'est un vin blanc souple aux arômes floraux délicats.
Température de service conseillé : Entre 10° et 12° c.
Accords mets et vin : Apéritifs, poissons, crustacés et fromage de chèvre frais.
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