CLAIRETTE DU LANGUEDOC

CLAIRETTE DU LANGUEDOC Blanc

Moelleux et Généreux

Terroir

Sol : Cailloutis, calcaire tendre, basalte.

Climat : Exposition sud/sud-ouest, vignes protégées des vents dominants

Dégustation

Robe : Vin à la robe jaune paille.
Nez : Nez de fruits mûrs et de fruits confits.
Bouche : Une bouche généreuse et ronde qui s'ouvre sur des notes de tarte Tatin et de miel. La bouche balance entre sucrosité et vivacité pour conserver un bel équilibre en finale.

Température de service conseillé : 10° c.

Accords mets et vin : Issu de vendanges tardives, ce vin est à déguster en apéritif, sur du foie gras à l'assiette ou en dessert sur des pâtisseries.