BLANCHE DE VYSSEC

BLANCHE DE VYSSEC

Élégant et frais

Terroir

Sol : Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur différents terroirs du Pays d’Oc : le sol argilo-calcaire apporte au vin sa fraîcheur et son acidité, alors que la plaine de l’Hérault où les sols calcaires riches et caillouteux apportent richesse et rondeur.

Climat : Exposition sud/sud-ouest, vignes protégées des vents dominants

Dégustation

Robe : Lumineuse robe jaune pâle aux reflets verts, dotée de fines bulles étincelantes.

Nez : Sa délicatesse aromatique dévoile des arômes de fruits du verger et d’amandes.

Bouche : Sa bouche, minérale et fraîche évoque des notes de brioche beurrée relevées par une bulle éclatante.

Température de service conseillé : Entre 10° et 12° c.

Accords mets et vin : À déguster en apéritif ou tout au long du repas. Il accompagne les fruits de mer, le foie gras ou les noix de St Jacques poêlées. Sur les desserts, il fera également son effet...