Latude, Vin AOP Pézenas rouge, Cave Coopérative La Fontesole des Vignerons de Fontès
Jéroboam Latude AOP Languedoc Pézenas - Cave coopérative de Fontès
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Catégorie NOS VINS

JÉROBOAM LATUDE

 DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT CAVE 

AOP Pézenas Rouge - Millésime 2019


 80% SYRAH - 20% GRENACHE NOIR 

Cachetée à la Cire + Boîte en bois

66,40 €
TTC
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JÉROBOAM LATUDE Rouge

Puissant et Soyeux

Terroir

Sol : Basalte et galets roulés

Climat : Exposition sud / sud-ouest, protégée des vents dominants.

Dégustation

Robe : Vin à la robe grenat carmin.

Nez : Nez épicé et balsamique, notes de cerises noires, de feuilles de tabac et de zan.

Bouche : La bouche est pleine, ample et dense ! Les tanins sont souples. Les arômes de fruits murs se mêlent à ceux de tabac et  de cacao pour offrir une très belle finale !

Température de service conseillé : Entre 17° et 19° c.

Accords mets et vin : Pour vos plus grandes occasions. Ce vin accompagnera les viandes rouges, les plats en sauce et les gibiers.

Cuvée issue d'une SELECTION PARCELLAIRE

Chaque parcelle est sélectionnée en fonction de critères précis : la qualité de son sol, son exposition, l'âge des vignes, la taille, le rendement, l'état sanitaire et cultural. Cette cuvée de renom est le fruit d'un long travail. Elle reflète la richesse de notre terroir. L’élevage en fûts de chêne complexifie sa structure et l'alliance des tanins du vin et du bois assure un meilleur potentiel de vieillissement.

FP Latude

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