PRIEURÉ SAINT HIPPOLYTE ROUGE

Commentaire du Guide Hachette : "Fruits compotés, notes balsamiques et réglissées, des arômes engageants qui prennent vie dans une bouche détendue, déliée, à peine tannique, chocolatée et portée par une très agréable fraîcheur. Un rouge friand, franchement séduisant, aussi accessible en style qu'en prix."

PRIEURÉ SAINT-HIPPOLYTE Rouge

Expressif et Velouté

Terroir

Sol : Basalte et galets roulés sur les coteaux.

Climat : Exposition sud / sud-ouest, protégée des vents dominants.

Dégustation

Robe : Un beau pourpre souligné par des reflets parme.
Nez : Complexe de cerises burlat, de mûres, de fruits à l'eau de vie, d'épices avec une note de fraicheur mentholée.
Bouche : Volume et équilibre remarquables !

Température de service conseillé : Entre 17° et 19° c.

Accords mets et vin : À déguster sur des grillades, de la viande rouge et du fromage.